Catégorie : Actualité

De grandes bouteilles de champagne pour un plus grand plaisir : Magnums, Jéroboams et Mathusalems pour des fêtes et des célébrations mémorables

Magnum bottles in a champagne cellar

La saison des soirées festives entre amis, avec la famille ou les collègues ne fait que commencer, et pour les amateurs de champagne, rien ne semble plus excitant que de penser à la prochaine bouteille à partager. Pour certaines occasions, cependant, une bouteille classique… Continue Reading « De grandes bouteilles de champagne pour un plus grand plaisir : Magnums, Jéroboams et Mathusalems pour des fêtes et des célébrations mémorables »

Portrait : Champagne Philipponnat

Vignoble du Champagne Philipponnat © Photo: Champagne Philipponnat

L’histoire du Champagne Philipponnat remonte à l’année 1522, lorsque l’ancêtre de la famille, Apvril le Philipponnat, a commencé à cultiver des vignes dans le secteur d’Aÿ et de Dizy dans la vallée de la Marne en Champagne. Par son travail, il a jeté les… Continue Reading « Portrait : Champagne Philipponnat »

Champagne Day : Une journée pour célébrer votre amour du champagne

People celebrating Champagne Day

Avez-vous déjà prévu quelque chose pour le 28 octobre ? Si cette journée dans votre agenda est encore libre, nous vous recommandons de tracer un énorme X sur ce jour-là. Et si votre journée est déjà remplie, essayez de vous garder une heure ou… Continue Reading « Champagne Day : Une journée pour célébrer votre amour du champagne »

La Montagne de Reims

La Montagne de Reims en Champagne

La Montagne de Reims n’est pas aussi impressionnante que son nom le suggère. Cependant, elle diffère bien du reste du paysage, ouvert et plat qui se trouve en moyenne à 80 mètres au-dessus du niveau de la mer. Atteignant 298 mètres à son point… Continue Reading « La Montagne de Reims »

Une cuvée de caractère : Champagne Jacquesson et leur iconique cuvée 700

Le siège de Champagne Jacquesson à Dizy © Photo: Champagne Jacquesson

À quelques minutes d’Épernay, séparé par la rivière La Marne, se trouve le silencieux petit village de Dizy, où se trouve le Champagne Jacquesson. La maison de champagne fait partie des noms les plus recherchés de la Champagne, mais la plupart des connaisseurs affirme… Continue Reading « Une cuvée de caractère : Champagne Jacquesson et leur iconique cuvée 700 »

La Côte des Blancs : L’univers du Blanc de Blancs

Le vignoble de la Côte des Blancs en Champagne © Photo: S. Koehler

Il est presque impossible de parler de champagne sans évoquer la Côte des Blancs ou son synonyme le Blanc de Blancs. La très célèbre Côte des Blancs de la Champagne est l’une des quatre grandes sous-régions viticoles de la Champagne, avec la Vallée de… Continue Reading « La Côte des Blancs : L’univers du Blanc de Blancs »

Voyage à Épernay pour les amoureux de champagne

Le ballon d'Épernay © Photo: S. Köhler

Boire du champagne rend toujours l’endroit où vous être plus agréable. Mais pourrait-il y avoir un endroit encore plus attractif pour les amateurs de champagne ? Oui, il existe un endroit où tous les amateurs de champagne adoreraient déguster leur boisson pétillante préférée !… Continue Reading « Voyage à Épernay pour les amoureux de champagne »

Portrait : Champagne Devaux

Champagne Devaux © Photo: Atelier-Demoulin

Trouver la Maison Devaux ne pourrait être plus évident, pourtant beaucoup de gens ne remarquent pas la sortie. Située sur la très fréquentée route nationale D671 (qui mène de Troyes au cœur viticole de la Côte des Bar), un long mur au bord de… Continue Reading « Portrait : Champagne Devaux »

3 lectures sur le champagne pour des vacances d’été pétillantes

Livres sur le champagne pour les vacances

Peut-être êtes-vous en train de faire vos valises, de chercher vos passeports et de vous préparer pour les vacances ? Si c’est le cas, alors attendez une minute et gardez un peu de place dans vos sacs : nous vous avons préparé quelques suggestions… Continue Reading « 3 lectures sur le champagne pour des vacances d’été pétillantes »

10 Champagnes ultra rafraîchissants à faible dosage pour les plus chaudes journées d’été

champagnes brut nature pour les jours d'été

L’été est synonyme de joie, de fête. C’est aussi le moment de l’année où nous avons tous envie de nous rafraîchir, qu’il s’agisse de salades croquantes, de glaces ou d’une boisson fraîche. Mais que faire lorsque la chaleur nous écrase tellement qu’elle nous empêche… Continue Reading « 10 Champagnes ultra rafraîchissants à faible dosage pour les plus chaudes journées d’été »