Catégorie : Maisons de champagne et vignerons

Champagne Nicolas Feuillatte et son Grand Prix d’Or des Trophées de l’œnotourisme

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Le 3 juin dernier, l’union de coopératives Nicolas Feuillatte obtient la distinction Grand Prix d’Or des Trophées de l’œnotourisme, catégorie Architecture et Paysages, remis par le magazine Terre de Vins. Fondé en 1972, et implanté sur la prestigieuse Côte des Blancs, à Chouilly près d’Epernay, Nicolas Feuillatte est situé en… Continue Reading « Champagne Nicolas Feuillatte et son Grand Prix d’Or des Trophées de l’œnotourisme »

La Maison Ruinart s’engage pour la biodiversité en Champagne

Depuis de nombreuses années déjà, la Maison de Champagne Ruinart s’engage dans la protection de l’environnement et notamment dans la lutte contre le changement climatique. Labellisée déjà Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne depuis 2014, la Maison va aujourd’hui plus loin en… Continue Reading « La Maison Ruinart s’engage pour la biodiversité en Champagne »

Maison Rare, des champagnes bijoux

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Histoire fascinante que celle de la Maison Rare Champagne. Appartenant à la Maison Piper-Heidsieck et longtemps considérée comme cuvée iconique, la Maison devenue « Rare » vole maintenant de ses propres ailes. Une identité personnelle qui mature depuis son premier Millésime en 1976. 1976, c’est l’année du combat avec une… Continue Reading « Maison Rare, des champagnes bijoux »

Champagne Jacquart, le renouveau des cocktails chics !

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Créé en 1964, Champagne Jacquart, c’est aujourd’hui, à peu près 300 hectares de vignes, sur une soixantaine de crus différents, qui permettent un approvisionnement des trois cépages (Pinot noir, Chardonnay et Meunier) d’une grande richesse. Joëlle Weiss, est l’œnologue de Champagne Jacquart, et donc en charge de la préservation du… Continue Reading « Champagne Jacquart, le renouveau des cocktails chics ! »

« Du temps pour atteindre la plénitude » chez Champagne Alfred Gratien

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Après avoir investi dans le vignoble Saumurois, le jeune Alfred Gratien développe ses affaires en Champagne, en s’associant avec un certain Albert Jean Meyer. En 1964, la Maison Gratien & Meyer était née. Plus de 150 plus tard, le Champagne Alfred Gratien demeure familial et perpétue la tradition champenoise. Cette… Continue Reading « « Du temps pour atteindre la plénitude » chez Champagne Alfred Gratien »

Une transmission au féminin chez les champagnes Castelnau

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Début 2022, Carine Bailleul deviendra cheffe de caves de la Maison Castelnau et succédera à Elisabeth Sarcelet, en poste depuis 37 ans et cheffe de cave depuis 2013 au sein de la Maison. Castelnau, ce sont 750 hectares de vignes avec 800 adhérents, présents sur 150 crus sur toute… Continue Reading « Une transmission au féminin chez les champagnes Castelnau »

Festival Vign’art

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14 œuvres gigantesques réparties à divers endroits entre Épernay et les communes de la Grande Vallée de la Marne,  la seconde édition du festival Vign’Art, mariage du champagne et de l’art contemporain dans les vignes, aura lieu cette année du 15 mai au 15… Continue Reading « Festival Vign’art »

Gaël Chaunut, le nouveau tonnelier des champagnes Bollinger

Gaël Chaunut - Bollinger

Tonnelier est un métier à part. Il exige d’être sensible au bois, à la matière qu’il représente, et à l’environnement. Un métier artisanal qui allie tradition et perfectionnisme. Le tonnelier est le complice de l’œnologue qui fait le choix de l’élevage le plus noble… Continue Reading « Gaël Chaunut, le nouveau tonnelier des champagnes Bollinger »

« Le Noble Champagne, Champagne Lenoble »

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La Maison AR Lenoble a été fondée en 1920 par Armand-Raphaël Graser. Son père Joseph, avait fui les Allemands et quitté l’Alsace, sa région natale, pour rejoindre à pied Epernay, en Champagne, dont sa femme Alice était originaire. Armand-Raphaël qui décide de commercialiser du champagne après la Première… Continue Reading « « Le Noble Champagne, Champagne Lenoble » »

Les Fa’bulleuses de Champagne

L’ONU Femmes a choisi pour thème, de la Journée internationale des droits des femmes, le 8 mars 2021 : « Leadership féminin : Pour un futur égalitaire dans le monde de la Covid-19 ». Ce thème célèbre les efforts considérables déployés par les femmes et les filles… Continue Reading « Les Fa’bulleuses de Champagne »