QUOI DE NEUF EN CHAMPAGNE ?

Hello les Wine Lovers,

Nous sommes ravis de vous retrouver pour vous partager les dernières infos clés de notre AOC fétiche. Cet article, sous forme de brèves, vous permettra de balayer l’actualité Champagne en quelques minutes seulement pour ne retenir que l’essentiel et profiter pleinement de la fin de l’été !

#1 – Alors cette vendange 2023, ça donne quoi ? 

Septembre est un mois particulièrement intense pour la Champagne ! Si les premiers coups de sécateur ont été donnés le 2 septembre à Montgueux, sur quelques parcelles de Chardonnay particulièrement en avance, les vendanges ont officiellement débuté le 5 septembre avec un pic d’activité qui s’est fait ressentir entre le 7 et le 14 septembre.

Après une année viticole plutôt sereine, avec peu de gel, peu de grêle, une belle floraison de printemps et une prolifération contenue de l’oïdium et du mildiou, la vendange 2023 s’est révélée extrêmement abondante et les grappes de raisin ont atteint un poids record. Cette quantité impressionnante a permis aux acteurs de l’interprofession de  sélectionner les grappes les plus saines.

Début septembre, la région subissait une canicule tardive et inédite. Pour faire face à cette vague de chaleur meurtrière, certains Domaines ont décidé d’instaurer les vendanges de nuit, un vrai confort pour les saisonniers qui ont pu expérimenter la cueillette à la lumière de la lune, des projecteurs et de leurs lampes frontales. La chaleur favorisant l’oxydation, cette initiative a également permis de préserver la qualité des raisins et donc des vins futurs. 

Sur Instagram, si vous suivez quelques vignerons, coopératives ou Maisons, vous pourrez voir des photos de sécateurs, de pressoir et des T-Shirts personnalisés inonder votre feed.

A entendre les premiers échos sur le terrain, ce Millésime 2023 s’annonce généreux et chaleureux. A la rédac’, il nous tarde déjà de le déguster. 

#2 – La Champagne ouvre ses portes à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine

Ce week-end, certains acteurs de l’interprofession ont ouvert leurs portes aux visiteurs dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. L’occasion rêvée de re.découvrir le patrimoine historique et culturel de notre territoire. 

La demeure des Comtes de Champagne, propriété de la famille Taittinger, proposait par exemple un spectacle sonore et une dégustation sensorielle “A la Table de Thibaud IV” inspirée des banquets du Moyen-Age. Une expérience originale qui se clôturait en beauté avec la dégustation de deux Cuvées emblématiques : le Brut Réserve et le Comte de Champagne Blanc de Blancs. 

Crédit photo : Champagne Taittinger

De son côté, l’Union des Maisons de Champagne a proposé aux visiteurs une exposition qui mettait à l’honneur le travail des hommes et des femmes de la vigne. En Champagne, de la vigne à la flûte, chaque étape requiert des gestes extrêmement précis qui témoignent de l’excellence champenoise. Par leur passion, leur énergie et leur travail, les vignerons, les Coopératives et les Maisons ont à coeur de les perpétuer et de les transmettre, faisant ainsi vivre cet héritage commun. « Ces savoir-faire constituent un patrimoine véritablement vivant”.

#3 – Le vitipastoralisme vous connaissez ? 

En Champagne, de nouvelles pratiques, à l’instar du vitipastoralisme, se mettent en place au cœur du vignoble. Cette pratique vertueuse présente de nombreux bénéfices pour les vignerons comme pour les éleveurs.

Elle permet notamment de gagner du temps sur la tonte de l’herbe, de réduire les traitements herbicides, de diminuer le nombre de passages du tracteur, d’enrichir la biodiversité locale et d’enrichir les sols en matière organique.

Les oies, les moutons et les brebis se prêtent particulièrement bien au pâturage des vignes. La période idéale pour expérimenter le vitipastoralisme se situe entre novembre et février, juste avant le printemps pour que les animaux évitent de grignoter les bourgeons. 

Crédit photo : Champagne Harlin

Certains vignerons expérimentent déjà le vitipastoralisme dans les villages de Cumières, Cramant, La Chapelle Monthodon ou encore Oeuilly.

Tous font l’éloge de cette pratique originale qui, au-delà des bénéfices tangibles, est devenue un vecteur d’échanges et de rencontres au sein des communes.

Si vous séjournez en Champagne et passez par ces villages, vous savez ce qu’il vous reste à faire 😉

Cheers !