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Champagne… Une couleur ?

Or, beige, doré, sable, jaune paille au jaune intense, toutes les nuances du Champagne s’offrent aux yeux. Cependant le Comité interprofessionnel du vin de Champagne est catégorique, la couleur « Champagne » n’existe pas : « les vins de « Champagne » présentent en effet… Continue Reading « Champagne… Une couleur ? »