❥ Quoi de neuf en Champagne ? ❥

Hello les Wine Lovers, 

Nous sommes ravis de vous retrouver pour vous partager les dernières infos clés de notre AOC fétiche. Cet article, sous forme de brèves, vous permettra de balayer l’actualité de manière ludique et pédagogique sans vous ennuyer. 

#1 – 2022, une année record pour le roi des vins

336 millions. Non vous ne rêvez pas ! C’est le nombre de bouteilles expédiées par la Champagne aux 4 coins du monde l’année dernière. L’AOC affiche donc une forme olympique malgré un petit coup de pompe passager dans l’hexagone.

Cet engouement retentissant récompense le travail de fond mené par le Comité Champagne, gardien de l’appellation, en matière de positionnement stratégique et de RSE. Depuis de nombreuses années, l’interprofession est en effet massivement engagée, dans des démarches durables et déploie de nombreuses actions de communication pour mettre en avant l’unicité de l’appellation ainsi que la diversité de ses vins. 

#2 – 5e Market Trend du Comité Champagne

Le 7 février dernier, notre correspondante s’est rendue au Centre des Congrès de Reims, pour assister à la dernière conférence du Comité Champagne. Cette analyse stratégique est extrêmement précieuse pour les acteurs champenois car elle leur permet de mieux comprendre les marchés et les attentes des consommateurs.

Force est de constater que ces dernières sont en pleine évolution ! Le Roi des vins s’invite désormais dans nos vies pour célébrer les petits plaisirs du quotidien, au même titre que les grands temps forts de nos existences. 

Sur les réseaux sociaux, ce nouveau positionnement est d’ailleurs déjà largement relayé par un grand nombre d’ambassadeurs, de prescripteurs, d’influenceurs ou de Champagne Addicts qui n’hésitent pas à partager leurs brunchs, afterworks, pique-niques, tea-times, weekends romantiques, séjours au ski ou apéros improvisés au vin de Champagne. La Maison Lanson et la Maison Jacquart illustrent à merveille ce nouvel art de vivre à la fois spontané et décontracté. 

#3 – Wine Paris & Vinexpo Paris, LE rendez-vous incontournable de la planète vins

Il y a deux semaines, les vignerons, les coopératives, les maisons, les négociants, les cavistes, les restaurateurs et les acheteurs du monde entier se sont donnés rendez-vous Porte de Versailles à Paris pour participer à la dernière édition du Wine Paris & Vinexpo Paris. Au total, pas moins de 3 400 exposants et 30 000 professionnels étaient attendus sur ce salon international de grande envergure. 

Au programme : des rencontres, des échanges commerciaux et des conférences très intéressantes. La Champagne a d’ailleurs profité de cet événement pour dévoiler les nombreux déf

is qui l’attendent au cours des dix prochaines années : réchauffement climatique, réduction des émissions, défense du savoir-faire de l’appellation ou encore protection du vignoble face aux maladies. Si les défis sont nombreux, à la rédaction, nous sommes convaincus de la résilience et  de l’agilité de la Champagne pour y faire face de manière collective et innovante. #impossiblenestpasChampagne.

Crédit photo : http://www.fermeexotique.fr

#4 – Les Kunekune débarquent à Cramant !

Si vous avez déjà sillonné le vignoble champenois, peut-être y avez-vous déjà vu des chevaux, des poules, des oies ou encore des moutons ? Ces animaux jouent en effet chacun à leur manière un rôle essentiel dans la préservation du vignoble. Ils boostent la qualité des sols, renforcent la biodiversité, limitent les traitements phytosanitaires et éliminent les nuisibles. 

Récemment, un nouvel arrivant a fait son entrée en Champagne et plus précisément à Cramant : le cochon nain Kunekune, un porcelet rond et gras d’origine néo-zélandaise. 

Selon Olivier Zebic, expert des vignobles innovants éco-responsables, ingénieur agronome et œnologue de formation, ces cochons peuvent être une excellente alternative au désherbage mécanique. Leur petite taille leur permet de passer sous les fils sans abîmer les grappes ou les rameaux. Gourmands, ils adorent manger les herbes et leurs racines et mangent les feuilles porteuses de maladies. Et pour ne rien gâcher, ils sont dociles, sociables, intelligents et affectueux. 

Si vous en voyez un, prenez-en grand soin, car cette espèce, il n’y a pas si longtemps encore, était en voie d’extinction… 

Cheers et à très vite pour un prochain article !