Hello les Wine Lovers,
Cette semaine, on vous dévoile notre programme phare pour un séjour mémorable en terres sacrées. Le temps d’un weekend entre amis ou en famille, on vous invite à partir à la découverte d’une Champagne festive, culturelle et hédoniste qui vous fera passer un moment ultra convivial 😉
#1 – PRESSORIA
Bâti au pied des coteaux historiques d’Aÿ, inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, le centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne vous permettra de découvrir tous les secrets du vin des Rois à travers le prisme de la poésie, de l’émotion et de l’émerveillement.
Salle après salle, vous explorerez toutes les facettes du travail de la vigne et du vin grâce à des dispositifs technologiques innovants, interactifs et ludiques.
Crédit photo : Pressoria
Mention spéciale à la salle qui abrite les racines interactives, au Jardin des Cépages et à la dernière animation qui vous invitera à plonger à l’intérieur d’une flûte pour y créer vos propres bulles rien qu’en effleurant les parois… A la fin du parcours, une dégustation commentée de deux Champagnes vous sera proposée sur une terrasse panoramique de 700 m² qui offre une vue époustouflante sur le vignoble.
Crédit photo : Pressoria
#2 – UNE VISITE CHEZ UN VIGNERON, DANS UNE COOP OU UNE MAISON ?
Avec plus de 16 200 vignerons, 130 Maisons et 170 Coopératives en Champagne, vous aurez l’embarras du choix. Si vous avez le temps, nous vous conseillons de faire les trois 😉
#3 – UNE BALADE INSOLITE DANS LE VIGNOBLE
En solex, en bus impérial, en vélo électrique, en trottinette, en tuk tuk, en camionnette vintage ou en véhicule de collection, vous pourrez sillonner les différentes zones viticoles du vignoble champenois (la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, les Coteaux du Vitryat, la Côte de Sézanne, la Vallée de l’Ardre et le Massif de Saint-Thierry). N’hésitez pas à embarquer votre pique-nique avec vous pour déjeuner sur l’un des nombreux spots emblématiques de la Cité des Bulles tels que le Belvédère Pierre Cheval à Epernay ou encore les jardins de vignes à Chouilly et à Cramant.
#4 – UNE SOIRÉE DANS UN BAR À VIN
Avant de rentrer dans votre gîte, hôtel, longère, appartement airbnb, maison d’hôte ou hébergement insolite, nous vous recommandons de faire un détour par l’un des nombreux bars à Champagne de la région.
Ces endroits chaleureux, qui proposent de très belles cartes de vins ainsi que des tapas et des planches de fromages affinés, vous feront découvrir l’art de vivre si cher au cœur des locaux. L’occasion pour vous de déguster les autres nectars champenois tels que le Bouzy Rouge, le Rosé des Riceys, le Coteaux Champenois, le Ratafia, la Fine champenoise, la Marne champenoise et même du Gin bio élaboré à partir des résidus de raisins de Champagne).
Vous le verrez, la Champagne est une bulle dans laquelle il fait définitivement bon vivre, cheers !