Hello les Wine Lovers,
Nous sommes ravis de vous retrouver pour vous partager les dernières infos clés de notre AOC fétiche. Cet article, sous forme de brèves, vous permettra de balayer l’actualité Champagne en quelques minutes seulement pour ne retenir que l’essentiel et briller en ce début d’année !
#1 – « Champagne From Future »
C’est le nom de l’événement phare du prochain salon ProWein qui se déroulera du 10 au 12 mars 2024 à Düsseldorf en Allemagne. Objectif ? Mettre en lumière des Maisons de Champagne sélectionnées pour leurs initiatives en matière de durabilité.
Une démarche vertueuse débutée il y a 20 ans en Champagne qui s’est depuis intensifiée. Les engagements actuellement fixés par l’interprofession s’articulent autour de cinq critères de performance : 100% du vignoble certifié à objectif 2030, la réduction de l’empreinte carbone, la promotion d’une économie circulaire, l’entretien de la biodiversité et la réduction de l’empreinte sur l’eau.
Ce temps fort devrait être présenté par l’influenceur et Ambassadeur du Champagne Valentino Pusnava, connu pour sa chaîne Instagram Winemob, que l’on vous invite à suivre.
#2 – Le Champagne gardera bien sa coiffe !
En date du 8 août dernier, un règlement européen avait rendu la coiffe des vins effervescents facultative. Les Champenois ont décidé de l’inscrire dans le cahier des charges de l’appellation afin de la rendre obligatoire. Un acte fort qui vise à préserver l’identité visuelle du vin de Champagne et pérenniser l’héritage de l’appelation car c’est bien à la Champagne que l’on doit l’invention de la coiffe au XIXe siècle. A l’époque, elle permettait en effet de dissimuler les dépôts qui se collaient au niveau du col de la bouteille car la technique du remuage n’était pas encore complètement au point.
#3 – Une photo inédite de la veuve Clicquot découverte chez un brocanteur !
Un chineur passionné a récemment fait authentifier un cliché déniché il y a une quarantaine d’années à la braderie de Lille. En soi rien d’épatant…sauf qu’il s’agit seulement de la deuxième photographie de la Veuve Clicquot, la premiere femme à avoir dirigé une entreprise de production de Champagne au XIXè siècle. Sur la photo en noir et blanc, on la voit afficher un sourire fermé entourée de sa famille. Reste à savoir, si la Maison Clicquot voudra faire l’acquisition de ce cliché exceptionnel…
#4 – Initialement prévues en 2024, les fêtes Henri IV sont reportées aux 5 et 6 juillets 2025
Organisées tous les deux ans par plus de 300 bénévoles très impliqués, les fêtes Henri IV d’Aÿ en Champagne sont toujours un événement très attendu par les touristes comme par les Champenois. Cette année, elles ont dû être exceptionnellement reportées du fait de leur proximité avec les JO de Paris.
Baptisées ainsi en l’honneur du vert galant Henri IV, qui s’était autoproclamé “Sir d’Aÿ” tant il aimait le vin de ce cru, les fêtes Henri IV sont un véritable spectacle pour les yeux. Durant ces 2 jours, les Maisons de Champagne ouvrent leurs cours, les feux d’artifices inondent le ciel, des chars non motorisés descendent dans les rues et les gens défilent en costumes d’époque pour jouer des tableaux autour de l’amour, de la bataille, de la gastronomie et de la fête sous les yeux émerveillés des spectateurs.
#5 – La “Course aux bulles”, vous connaissez ?
Il s’agit d’un slam poétique composé par le chanteur Raphaël et le pianiste virtuose Sofiane Pamart pour la marque collective « Champagne de Vignerons ». Ce clip musical met en lumière les valeurs fièrement portées par les vignerons et les coopératives de l’AOC. Pendant 1m44, le spectateur se balade à travers les paysages emblématiques de la Champagne, découvre des portraits de vignerons et saisit les mots les plus importants de leur métier.
Une jolie façon de repositionner dans les esprits le vin de Champagne comme un vin d’histoire et un vin de terroir à la fois simple et généreux. Pour le visionner, c’est par ici : https://www.youtube.com/watch?v=3fYycwbAWfg&t=1s
Cheers et à bientôt pour plus d’infos !