Catégorie : Autour du champagne

Offrir du champagne à Noël

Champagne Noel-Envie de Champ

Le champagne est LA boisson incontournable des fêtes de fin d’année. C’est toujours un grand plaisir de se retrouver autour d’une flûte de champagne en famille ou entre amis. Mais avez vous déjà pensé à offrir du champagne ? La plupart des Maisons de…

Les millésimes de champagne

Millésimes de champagne-Envie de Champ

La fabrication d’un champagne requiert non seulement du savoir-faire, mais également de la patience. Le millésime d’un champagne est un repère pour en apprécier la qualité. Nous vous proposons ici un petit guide pour mieux comprendre les millésimes de champagne.  Qu’est ce qu’un champagne…

Quel est le meilleur guide pour choisir son champagne ?

meilleurs guide champagnes

Que vous soyez un grand connaisseur de champagne ou un simple amateur de bulles lors des grandes occasions, vous avez déjà dû consulter un guide pour faire le bon choix lors de vos achats de champagne.  Ils sont gage de neutralité et d’autorité en…

Flûte ou coupe pour boire son champagne?

Verre ou coupe pour boire son champagne ?

Tous les amateurs de champagne se sont au moins une fois posée cette question : quel est le verre le plus adapté pour boire du champagne? La réponse à cette question mérite toute votre attention car il s’agit de profiter au mieux des arômes…

Le champagne Jacquesson et ses lieux-dits

Les amateurs de champagne connaissent la désormais incontournable Maison Jacquesson dont la production qualitative est un objectif constant. Si vous êtes un amateur en devenir, nous vous invitons à découvrir cette maison de champagne portée par une fratrie qui prône l’excellence du champagne.  La…

Le dosage du champagne

Le dosage est la dernière étape dans l’élaboration si complexe du champagne. Après avoir reposé au minimum 18 mois en cave, chaque bouteille va être disposée verticalement, le goulot vers le bas afin que le dépôt se concentre dans le goulot. Ainsi, chaque bouteille…

Champagne Bio

Champagne Bio

Dans le cadre de notre consommation, nous sommes de plus en plus attentifs au mode de culture des produits qui se retrouvent dans nos verres et nos assiettes. Le champagne n’échappe pas à cette règle. Différence entre champagne bio et traditionnel Quand on parle…