Pique-nique à la Maison Henriot
Pour la toute première fois, la Maison Henriot fondée en 1808, ouvre ses portes tout l’été pour un pique-nique ultra chic dans le Jardin à la Française de la Maison des Aulnois. La Maison Les Aulnois, c’est le le berceau de la famille Henriot, construite en 1778 par André Delaplace, dans le village de Pierry. « Les Aulnois », ce sont ces arbres, les Aulnes qui entourent la Maison.
Et voici toutes les dates pour en profiter les mercredis, jeudis et vendredis :
- 29/30/31 Juillet,
- 5/6/7 Août,
- 18/19/21 Août,
- exceptionnellement mardi, mercredi et jeudi 2/3/4 Septembre,
- et 9/10/11 Septembre
Le rendez-vous est donné en fin de matinée pour une visite privée du pressoir historique entièrement rénové en 2019, suivie d’une dégustation du Blanc de Blancs, la cuvée qui symbolise le savoir-faire de la Maison Henriot. Un 100% Chardonnay issu de la Côte des Blancs, assemblés à 40% des vins de réserve de la maison qui lui confère un joli style vineux. Le Blanc de Blancs Henriot est une cuvée élégante, aux bulles particulièrement fines et délicates, dégageant au nez de fines notes de zeste et de céréales torréfiées et une bouche gourmande aux notes de brioche, de pâte de coing et de miel d’acacia.
Le pique-nique est proposé dans la symétrie parfaite du jardin à la Française de la Maison et en accord avec la Cuvée Blanc de Blancs.