Dom Pérignon et ses collaborations artistiques
Dom Pérignon fait partie des maisons de champagne les plus connues au monde. Dom Pérignon est d’ailleurs considéré comme le père de la méthode champenoise. Découvrez l’histoire de ce moine qui a donné naissance à l’une des maisons de champagne les plus emblématiques.
L’histoire de Dom Pérignon
Dom Pierre Pérignon (1639-1715), est un moine bénédictin dont le père possédait des vignes. A l’âge de 20 ans, il devient moine. 8 ans après, il sera ordonné prêtre. Puis, à 30 ans, il rejoindra l’abbaye Saint-Pierre d’Hautvillers. Dans cette dernière, il sera en charge des vignes. Il découvrira la méthode des vins pétillants de Limoux. Il mettra ensuite cette pratique au service des vins de champagne. Il va bien entendu l’adapter à ces vins que l’on appelait jusqu’à présent les “vins de diable”. Afin d’arriver au breuvage tant apprécié, Dom Pérignon a travaillé sur la qualité et les pertes que l’effervescence pouvait engendrer. Ce surnom de “vin du diable” était dû aux nombreuses explosions que le champagne avait subi lors de sa transformation.
Dom Pérignon préconisera également l’usage du bouchon de liège. De part sa persévérance pour travailler le vin de champagne autrement et avec passion, il est considéré comme le père de la méthode champenoise, arrivant ainsi à un assemblage parfait. La légende de ce champagne est ainsi née.
Dom Pérignon et les artistes
Depuis les années 2000, la Maison Dom Pérignon collabore avec des artistes : cinéastes, sculpteurs, chanteurs…. La célèbre maison de champagne unit donc l’excellence de ses talents avec ceux des artistes. Ces différentes collaborations donnent naissance à des packagings toujours plus créatifs et originaux qui viennent sublimer l’esprit de cette maison porté notamment par le chef de cave. En effet, Richard Geoffroy, qui a été le chef de cave de la maison durant ces vingt dernières années a une grande sensibilité artistique. La finesse et la régularité de ses champagnes est sublimée par ces artistes. Ces bouteilles deviennent de véritables oeuvres d’art.
Chaque année, on attend donc de découvrir quelle est la surprise qui va nous être réservée, aussi bien au niveau gustatif qu’esthétique.
Parmi les collaborations de la marque, on peut citer :
- David Lynch (cinéaste américain)
- Martin Szekely ( designer français)
- Marc Newson (designer australien)
- Jeff Koons ( plasticien, sculpteur américain)
- Mickael Riedel ( artiste contemporain allemand)
- Bjork (chanteuse islandaise)
- Tokujin Yoshioka (designer japonais)
Chacun d’entre eux a pu mettre sa patte dans la célèbre maison en dessinant les étiquettes, les coffrets, mais également des objets dérivés et complémentaires à la bouteille de champagne (comme par exemple des seaux à champagne). Dans sa quête d’excellence, Dom Pérignon ne commercialise que des champagnes millésimés, des champagnes d’exception. Cette année, c’est le célèbre chanteur Lenny Kravitz qui collabore avec la Maison Dom Pérignon.
Lenny Kravitz et Dom Pérignon
Lenny Kravitz nous offre cette année sa vision du très grand Dom Pérignon 2008 ainsi que du Dom Pérignon Rosé 2006. L’étiquette a été travaillée avec une texture en métal sur l’iconique blason de la maison. Les deux millésimes sont des éditions très limitées.
Le chanteur qui pour l’occasion est devenu le directeur créatif de la marque, a également signé un coffret pour le magnum (disponible en millésime 2008).
La pièce maîtresse de cette création hors-norme est une table (également désignée par le chanteur). Cette table en laque noire soulignée de laiton, s’ouvre dans sa partie centrale, éclairée pour mettre en valeur les bouteilles Dom Pérignon, des verres et surtout un centre rafraîchissoir. Aucune étape de la dégustation de ce champagne d’exception n’a été laissée au hasard !